中國發(fā)現(xiàn)新物種 專家建議先不要吃：目前了解還很有限最好不要采食

據(jù)浙江大學官微，浙江大學生命科學學院食用菌研究所林文飛在天目山自然保護區(qū)發(fā)現(xiàn)一種全球新物種——白蓋雞油菌。

因為是菌類，同時又有肉質(zhì)堅實的特點，不少網(wǎng)友表示“名字聽起來就很好吃”“食用菌研究所，大概率能吃”。

對此，新華社援引浙江天目山國家級自然保護區(qū)管理局工作人員的話回應(yīng)表示，白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種，目前業(yè)內(nèi)對這種新物種的了解還比較有限，建議不要采食，以免引起不良反應(yīng)。

事實上，因為采食野生菌類出現(xiàn)中毒等意外的事情每年都有發(fā)生，大伙還是小心為妙。

據(jù)悉，白蓋雞油菌擔子果非常小，其菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色，中部凹陷，邊緣不規(guī)則強烈彎曲，呈波浪狀;肉質(zhì)堅實;氣味不明顯。

關(guān)鍵詞： 白蓋雞油菌