近日，據(jù)央視報道，法國巴黎一環(huán)保官員表示，在巴黎的非飲用水，如用于清潔街道、澆灌綠植等供水中，發(fā)現(xiàn)了微量的新冠病毒。但該官員強調(diào)，居民飲用水由“完全獨立”的供水網(wǎng)絡供應，“可以毫無風險地飲用”。
這一報道引發(fā)廣泛關注，疾病的介水傳播成為人們熱議的話題。相關專家表示，水中存在微量的新冠病毒并不可怕，關鍵是落實好飲用水的各項凈化和消毒措施，確保飲用水安全。
污水消毒處理能防介水傳播
病原微生物污染飲用水可導致介水傳染病的發(fā)生。因此，各國把控制飲用水的生物風險作為飲用水安全保障工作的重中之重。
據(jù)福建師范大學生命科學學院、南方生物醫(yī)學研究中心歐陽松應教授介紹，水中病原微生物主要包括病原菌、病毒和原生動物(原蟲及蠕蟲)。病原菌主要包括大腸埃希氏菌、軍團菌、沙門氏菌等;病毒主要包括腸道病毒、甲型肝炎病毒、諾如病毒等;原生動物主要包括隱孢子蟲、賈第鞭毛蟲、痢疾阿米巴蟲等。病原微生物對環(huán)境有一定的抵抗能力，可在自然環(huán)境中存活幾天、幾個月甚至更長時間。病原微生物經(jīng)水傳播進入人體，達到致病劑量時，可導致胃腸炎、腹瀉、痢疾、肝炎、霍亂、傷寒等多種疾病。
歐陽松應教授說，病毒是一種個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，只含一種核酸(DNA或RNA)，必須在活細胞內(nèi)寄生，并以復制方式增殖的非細胞型生物。而冠狀病毒是具有外套膜的單股正鏈RNA病毒，直徑約80納米到120納米，在自然界中廣泛存在，可以感染人、豬、貓、犬、鼠、狼、雞、牛、蝙蝠與禽類脊椎動物。近些年發(fā)現(xiàn)的致病性較高的冠狀病毒包括嚴重急性呼吸綜合征冠狀病毒、中東呼吸綜合征冠狀病毒以及2019年的新型冠狀病毒。
回顧歷史上幾次大的介水傳播流行病事件，多跟當時下水道和飲用水沒有分開以及飲水污染有關。“這是因為介水傳播的病毒能夠感染人的胃腸道，并通過被感染人群的糞便排出體外，帶來水污染風險;呼吸道病毒通常經(jīng)飛沫傳播，有些呼吸道病毒也存在于糞便中，也可能會帶來潛在的水污染風險。”為此，中國疾病預防控制中心環(huán)境所水質(zhì)安全監(jiān)測室主任張嵐研究團隊在發(fā)表的論文中建議，新冠病毒通過呼吸道分泌物等方式排出體外，目前的研究表明主要是通過飛沫傳播和接觸傳播。在確診重癥患者糞便中分離出活的冠狀病毒，提示應嚴控與患者相關的糞便、污水的消毒處理，嚴防介水傳播。
正是基于上述考慮，2月1日，國家生態(tài)環(huán)境部發(fā)文對城鎮(zhèn)污水監(jiān)管提出要求，強化消毒殺菌，防止新冠病毒通過糞便和污水擴散傳播。
病毒在水中會隨著時間而減少
不同病毒的結(jié)構(gòu)、成分、核酸組成和形態(tài)不盡相同，在環(huán)境介質(zhì)中的存活能力、對水凈化過程以及消毒劑的耐受力也不盡相同。張嵐研究團隊的研究顯示，由于病毒進入水體后不能增殖，因此在水環(huán)境中會隨著時間而減少。有研究指出，江河湖庫、地下水等均可檢出腸道病毒。病毒在水體中的存活情況受環(huán)境影響，呈現(xiàn)季節(jié)性差異。
2003年，北京軍事科學研究院微生物流行病研究所研究顯示：SARS病毒在20攝氏度避光條件下的脫氯自來水中可存活48小時。但新冠病毒在水中存活的時間是多久，目前還沒有相關科學研究數(shù)據(jù)。
當前，飲用水安全保障措施主要包括水源防護、集中凈化和消毒處理、管網(wǎng)輸送等。據(jù)了解，傳統(tǒng)的常規(guī)處理工藝過程為混凝—沉淀—過濾—消毒，這仍是目前我國以地表水為水源的自來水廠的主流水處理工藝。實踐證明，混凝、沉淀、過濾工藝過程對水體中的病毒可起到一定的去除作用。消毒是殺滅微生物的重要環(huán)節(jié)。在消毒過程中，水廠通過控制CT值(消毒劑剩余濃度和接觸時間的乘積)來實現(xiàn)對微生物的滅活。
據(jù)張嵐研究團隊的論文介紹，新冠病毒屬于有包膜的親脂類病毒，按照目前人類認知的微生物對消毒處理的抗力大小，有包膜的病毒相對容易被消毒劑殺滅。目前，雖然未見針對新冠病毒的消毒劑抵抗力研究。但已有相關專家采用病毒加標的方法開展了污水中SARS冠狀病毒的滅活試驗。結(jié)果顯示，SARS冠狀病毒在污水中對消毒劑的抵抗力比大腸桿菌8099和大腸桿菌f2噬菌體都低，污水中游離氯余量在0.4毫克/升以上(水溫為20攝氏度，消毒時間為30分鐘)時，SARS冠狀病毒可被完全滅活。
顯然，良好的水源是飲用水安全的基礎。只要通過相應的水質(zhì)凈化處理，尤其是在消毒環(huán)節(jié)過程中有效殺滅病原微生物，可為降低水傳播疾病風險提供重要保障。
多舉措確保飲用水生物安全
“目前，可以明確病原微生物污染飲用水有可能導致介水傳染病的發(fā)生，糞便污染是飲用水微生物污染的主要途徑。”相關專家說。
當前，我國飲用水衛(wèi)生標準中雖然沒有病毒指標，但提出了生活飲用水應經(jīng)消毒處理及對消毒的具體控制要求，同時規(guī)定了渾濁度的限值。為此，張嵐研究團隊建議，水廠應首先做好水源防護，并根據(jù)水源污染特征、環(huán)境條件及水處理工藝等情況，強化對渾濁度的控制，同時確保消毒措施有效運行，加強消毒劑余量和微生物指標監(jiān)測以及安全巡查，確保飲用水生物安全。同時，水廠應加強衛(wèi)生管理和傳染病防控，供、管水人員應身體健康，禁止和病原攜帶者直接從事供、管水工作，必要時供、管水人員也應做好自身的健康防護。
家中的自來水可能含有余氯、揮發(fā)性有機物、消毒副產(chǎn)物等，同時經(jīng)過漫長的輸送管道以及高層建筑儲水箱，可能會滲入鐵銹、泥垢、微生物等，影響水質(zhì)安全。為此，有專家也建議應該選擇“健康的水”，拒絕喝沒經(jīng)過煮沸的自來水。另外，對于大自然中的溪水、湖水、泉水、雨雪水等“水質(zhì)不明的水”，同樣不可飲用。同時，家庭成員或者朋友要“分杯飲水”，避免交叉感染。
不僅如此，桶裝水水桶反復使用，存在交叉感染的風險，開封后放置時間過長，飲水機沒有定時清洗消毒，容易滋生細菌對水質(zhì)造成新的污染。專家建議一個月清洗一次飲水機，同理，對于接觸飲用水的杯子和水壺等物品也要定期清洗+煮沸消毒。所以，每個人都需做好個人衛(wèi)生，避免到人群集中地，盡可能減少和陌生人近距離接觸的機會，并高度重視飲用水安全。
本報記者 謝開飛
