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      動(dòng)輒3位數(shù)的醬酒遇“冷”?二鍋頭品類升溫,逆勢(shì)增長(zhǎng)680%

      發(fā)布時(shí)間:2022-03-03 20:33:04  |  來(lái)源:騰訊網(wǎng)  

      不知道曾幾何時(shí),“跨界”一詞開(kāi)始愈發(fā)活躍地出現(xiàn)在了人們的視野中。前一陣子“娃哈哈宣布推出醬香白酒“宗帥家醬酒”,建議零售價(jià)每瓶1388元”的熱搜一出,更是引發(fā)了不小的爭(zhēng)議與討論,誰(shuí)能想到,童年獨(dú)有的美味回憶終有一天也能進(jìn)行跨界!而且還是如此讓人意想不到的領(lǐng)域。

      動(dòng)輒3位數(shù)的醬酒遇“冷”?二鍋頭市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2000億

      據(jù)了解,娃哈哈跨界做白酒已經(jīng)并非第一次之舉了,9年以前它就曾高調(diào)對(duì)外宣稱要進(jìn)軍白酒行業(yè),此次醬香酒推出動(dòng)態(tài)一出,不免讓人價(jià)格聯(lián)想:高昂的醬香酒難道真的成為大眾消費(fèi)中的唯一主流了么?

      實(shí)則不然,在2021年的下半年,不少經(jīng)銷商明確表示白酒動(dòng)銷上開(kāi)始出現(xiàn)了瓶頸,而其中的醬香型酒品似乎也隨著整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境的變化而走到了“降溫”的拐點(diǎn)……

      經(jīng)濟(jì)寒冬下,消費(fèi)者越來(lái)越趨于理性。動(dòng)輒三位數(shù)的醬酒,已不是大眾餐桌上常備的飲品。而與之相反的是,二鍋頭品類因其極高的性價(jià)比,受到了大眾消費(fèi)者的青睞。其市場(chǎng)更是迎來(lái)了升溫,更有專家預(yù)測(cè)在未來(lái)規(guī)模有可能達(dá)2000億!

      把握風(fēng)口,這頭驢在近半年內(nèi)逆勢(shì)增長(zhǎng)680%

      如此大的市場(chǎng)規(guī)模,不僅吸引了無(wú)數(shù)資本的涌入,更滋生出無(wú)數(shù)新興品牌的崛起。而近期市場(chǎng)上備受矚目的二鍋頭“牛馬之爭(zhēng)”的“馬”就是這無(wú)數(shù)新興品牌中的一個(gè)。它就是上市僅1年的驢踢馬北京二鍋頭(以下簡(jiǎn)稱“驢踢馬”),其不僅在上市僅3個(gè)月的時(shí)候,就被資本估值過(guò)億,更是在近半年內(nèi)逆勢(shì)增長(zhǎng)680%。

      驢踢馬這款橫空出世的黑馬,不僅出身于中華老字號(hào)“北京二鍋頭”,承襲了其優(yōu)良的品質(zhì)和工藝,甚至還受到了“江小白”老對(duì)手的大力支持。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,使得驢踢馬在產(chǎn)品的保障以及營(yíng)銷打法上都更上一層樓。

      理念突破,打法升級(jí)!

      首先,驢踢馬在產(chǎn)品的打造與定位上,就是圍繞著“有趣有料,年輕人愛(ài)喝的口糧酒”來(lái)打造的,并把其細(xì)分為四個(gè)方面——“高品質(zhì)、高顏值、高情懷、平民價(jià)”。

      在品質(zhì)上,其團(tuán)隊(duì)選擇老樹發(fā)新芽,不僅沿用了傳統(tǒng)的釀造工藝,以及精選的優(yōu)質(zhì)原材料,來(lái)保證產(chǎn)品的品質(zhì);更是邀請(qǐng)到了中國(guó)評(píng)酒大師高連華、貢獻(xiàn)文夫婦,對(duì)口感進(jìn)行創(chuàng)新打造。期間,歷經(jīng)了數(shù)十次的口感調(diào)和、以及推翻重制,最終才打造出這款清香甘甜、入口柔和、好喝不上頭的純糧好酒。

      不僅如此,其團(tuán)隊(duì)還在包裝與情懷方面下足了功夫。首先,聽(tīng)驢踢馬的名字就能感受到與眾不同,據(jù)其創(chuàng)始人解釋是源自前皇宮貢酒金瀾酒“非但不醉驢,反使驢踢馬”的故事,巧妙的是,除了命名上帶來(lái)的啟發(fā)外,該典故還為驢踢馬的品牌設(shè)計(jì)方面帶來(lái)了衍生IP的點(diǎn)睛之筆。充滿歷史感的品牌底蘊(yùn)配上趣味的IP形象以及親民的光瓶酒瓶身設(shè)計(jì),使整個(gè)產(chǎn)品更具特色。

      其次,就是驢踢馬在營(yíng)銷打法上的突破。線上,通過(guò)IP活化,打造了各種段子、短視頻、表情包等流傳與網(wǎng)絡(luò)。更與《我不是酒神》《倚天屠龍記》《隱秘而偉大》等多部熱播影視合作,讓品牌形象無(wú)時(shí)無(wú)刻不更加深入人心;線下,則采用與多城進(jìn)行廣告投放合作等方式進(jìn)行產(chǎn)品地推宣傳,期間還利用舉辦“百分百中獎(jiǎng),瓶蓋兌換”等活動(dòng)加強(qiáng)與消費(fèi)群眾之間的參與互動(dòng)感。

      時(shí)間好似一架飛速行駛的列車,窗外的風(fēng)景都在不斷變化,而想要在這不斷變化的環(huán)境中生存,就要在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí),緊隨時(shí)代創(chuàng)新,才有可能不被落下。

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