全新IP加速成勢,金醬2.0持續升級。
【資料圖】
文|云酒團隊(ID:YJTT2016)
好酒、好菜、好客之心,這是貴州人待客之道,也是外來客商進入茅臺鎮最直接的感受。
8月31日晚,浙江商源集團董事長、本選酒業董事長朱躍明,財經作家、本選酒業文化大使吳曉波,金醬酒業董事長汪洪彬,本選酒業總經理呂曉佳等眾多嘉賓,以及來自全國的吳曉波粉絲、白酒愛好者齊聚茅臺鎮。
剛剛抵達茅臺鎮,眾人就受到了金醬酒業汪洪彬的熱情歡迎,金醬酒業還為本選酒業來賓舉行了包含酒道表演和醬酒盲品等內容的歡迎晚宴。
9月1日,金醬酒業和本選酒業在金醬酒莊舉行了交流座談會,數位行業專家論道醬酒,并對本選酒業創立的背景、運營模式及產品等內容進行詳細闡述。
▲汪洪彬
資料顯示,本選酒業由行業大商浙江商源集團與呂曉佳于今年6月18日共同投資成立。6月23日,本選酒業成立簽約儀式在金醬酒業舉行。簽約儀式上,本選酒業聘請吳曉波為公司總顧問,并將本選酒業的醬酒基地正式授權給貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司。
本選酒業為何選擇金醬酒業?適逢金醬酒業品牌升級之年,與本選酒業的合作,又將為其提供怎樣的發展勢能?
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這是他們
選擇金醬的理由
“乙巳之年,華夏鼎革,虎躍山丘,龍起草澤,吾儕之輩,爭帆商海,命運更軌,人生變色,君子創業,義利雙全,卓而越之,惟能惟德,呼嘯江湖,百戰歸來,攜手歲月,共飲同樂,人生得意,且封一壇,一杯激蕩,可舍可得,古今多少快意事,與君書酒同唱和。”
座談會上,吳曉波逐字逐句分享和解釋了《激蕩酒賦》。
▲吳曉波
“《左傳·莊公二十二年》說,酒以成禮,古代無論是祭祀天地、諸侯相見,還是普通老百姓的婚、喪、喜、慶都需要用酒,酒通天地、通情感,具有剛性需求,同時,酒行業自古以來受到經濟周期和技術革新的影響很小,是韌性很強的行業。”
在吳曉波看來,醬酒的原料是高粱、小麥、水,這三樣看似普通的東西在茅臺鎮一代代匠人的匠心釀造下,成為世界上香味成分最復雜的醬酒,也成為重要的社交媒介,本選的初衷,就是讓企業家們在學習的同時,能在生活中有一杯美酒。
正是出于對酒體品質的高追求,使得吳曉波在遍訪茅臺鎮酒廠后最終選定金醬,正是金醬酒業對于品質的不懈追求,才有了和本選酒業、吳曉波的強強聯手。
▲朱躍明
朱躍明直言,茅臺鎮是一個創造神奇的地方,這里獨特的“天造、地設、人勤”造就了中國乃至世界的釀酒創奇,核心產區更加稀有和珍貴。“在核心產區中,我們精挑細選合作伙伴金醬酒業優勢凸顯,我們看重金醬酒業重品質,長期主義,堅持‘好醬酒金醬造’的企業定位,堅持‘真實產能、真實儲能、真實年份’。”
▲呂曉佳
呂曉佳也表示,本選酒業的初心就是希望做一款跟大時代共鳴,能為消費者提供價值,與時間共釀的好酒。因此需要有一個對品質嚴格要求的酒企,能夠給本選酒業社群+場景的運營模式提供良好的發展支撐。
作為擁有茅臺鎮核心產區的產區優勢和2萬噸以上醬酒儲能的金醬酒業,毫無疑問是本選酒業最佳的選擇,二者之間的強強聯合也為行業提供了跨界合作的新典范,為行業拓展市場邊際提供了新的參考。
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封壇不僅是一種儀式
更是一種模式
座談會結束后,本選酒業一行參觀了金醬酒業生產車間、包裝車間、窖藏酒庫、酒文化展廳等相關區域,并在窖藏庫舉行封壇儀式。
封壇,是中國酒文化古老的習俗,從一開始的白酒祭祀演變成凝聚人文情懷的儀式,它借助美酒瓊漿,意味著對美好未來的期盼和家人朋友的祝福。
金醬酒業顯然深諳市場運行的底層邏輯,以窖藏為節,打造了企業專屬IP,創新出一個與商家、消費者互動的新方式。作為金醬酒業大型年度IP,金醬窖藏節不僅僅是金醬的企業文化輸出窗口,也成為金醬重視基酒分型定級,注重產品質量穩定性的外在體現。
當天,在主持人莊嚴肅穆的致辭聲中,封壇儀式正式開始。獻禮帶、讀酒賦、頌萬物。金醬酒業用傳統、莊重的儀式,帶領現場來賓領略了金醬酒業恪守傳統工藝、敬畏自然法則、遵循傳統古法釀酒理念,更讓他們進一步了解到金醬追求極致的匠心。
貼上封條、簽訂證書、封壇禮成、美酒入窖。給每一個封壇的酒加上身份標簽,使封壇流程可視化、數字化、在線化、輕量化,酒的存儲環境能實時呈現。
本選酒業與金醬之間的合作,讓金醬的市場空間得以延伸,也讓本選酒業的沉浸式體驗成為可能,封壇由此成為二者之間雙贏的合作模式。
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大商與新品
共同加速升級金醬2.0
2021年,金醬酒業銷售收入突破10億元大關;2022年,面對市場新環境、行業新變化,金醬提出了品牌升級2.0的發展戰略,從品質、品牌、企業管理、客戶服務等多方面改進提升。
8月5日,以“慢是匠心·醬是品味”為主題的金醬酒業“慢”系列產品全國首發會舉行,慢道、慢工、慢造、慢品四款醬香臻品正式問世。
“慢”系列產品問世后,金醬酒業以“高質量發展”戰略為指引,嚴格控制招商,在全國重點城市巡展舉辦“慢”系列戰略主導產品推介會,開展“十城十會”的優商、選商、扶商、擇商,構建BC聯動的廠商命運共同體,并通過渠道賦能、專家加持、強勢媒體重點切入,開展品牌營銷建設,加速品牌2.0時代的到來。
金醬酒業的2.0提出了“四大升級”:一是由高速度增長向高質量發展的戰略升級;二是一手優化開發商,一手孵化自營大單品的結構升級;三是從過去的B端驅動到BC聯動的模式升級;四是以銷售為主向品牌營銷為主的營銷升級。
如今,系列新品、行業大商、財經強IP加速形成合力,不僅讓金醬的品牌升級之路愈加順暢,也讓行業更加期待金醬2.0時代的到來。
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