糯米燒麥怎么做（糯米燒麥怎么做不塌）

民以食為天，好吃的東西總是受到大家的歡迎，如何做出好吃的東西往往取決于好的方法，下面這篇經(jīng)驗(yàn)就和大家聊一聊糯米燒麥怎么做。

首先準(zhǔn)備以下材料。

(相關(guān)資料圖)

將200克糯米倒入大碗中。

加入300克清水，泡一個(gè)晚上。

瀝干水分，放入蒸籠。

水開(kāi)后大火蒸20分鐘。

100克香菇提前泡好，擠干水分。

把香菇切成絲再切成粒，放入盤(pán)中備用。

把40克洋蔥切成碎末。

起鍋燒熱油，下洋蔥炒香。

洋蔥炒至金黃后下入香菇碎。

加50克水。

加入15克生抽。

加入3克鹽。

加入3克五香粉。

加入10克蠔油。

攪拌均勻。

把蒸好的糯米飯倒入餡料中，快速翻拌均勻。

用手搓成糯米球。

取一張餃子皮，把香菇糯米餡包進(jìn)去，壓緊。

放進(jìn)蒸籠里，水開(kāi)蒸8分鐘即可。

這樣糯米燒麥就做好了。

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