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你們好,最近小活發現有諸多的小伙伴們對于玉米面豆面窩窩頭的做法,窩頭的做法這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、豆奶粉和發酵粉是做出松軟可口的包子的秘密武器。將玉米粉和豆漿粉按照3: 1的比例混合,再加入少許泡打粉,基本料就做好了。
2、因為玉米粉不粘,不容易成型,所以最好用熱水和面,加了熱水的粉稍微攪拌一下就會結塊成型。
3、當你把面團揉到盆里、手上、臉上都很光滑的時候,就可以開始做了。
4、先把面團揉成長條,然后用刀把每個玉米里要用的種子切出來。
5、把餃子揉成圓形,然后戴在小指上鉆個小洞,讓它看起來像個蘑菇,就OK了。它下面有一個洞,既美觀又方便烹飪。
6、最后水燒開后,放上去蒸5、6分鐘。
以上就是窩頭的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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