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爆款咖啡買一送一、咖啡花船巡游蘇州河、思南橙熟咖啡藝術節……不論國際連鎖還是國潮新貴都鉚足了勁兒，在2023年上海咖啡文化周上接連推出新品促銷，掀起一輪咖啡消費新熱潮。
5月29日工作日中午，黃浦重點企業之一的Tims天好咖啡恒基名人店內座無虛席，外賣、自提訂單接連不斷。因在南京路商圈工作，李小姐選擇Tims作為日常提神飲品，看到大眾點評上有新品特價活動，特意前來打卡。
記者從Tims天好咖啡了解到，今年咖啡文化周期間，上海門店生意增長明顯。以上海咖啡文化周開幕當天為例，美團上的秒殺自提套餐環比約漲50%，門店客流增長23%。其中，位于世博大道的梅奔中心店單日最高賣出超1400杯咖啡。作為再次參與上海咖啡文化周的品牌之一，Tims天好咖啡推出了520第二杯半價、線上買一送一以及新品首發特惠等一系列優惠活動。
咖啡已經成為了上海的一張名片，Tims天好咖啡也希望能為這座城市帶來更加強勁的消費勢能，其相關負責人表示，“相信經過此次咖啡文化周的熏陶，咖啡會成為人們生活中的一種生活習慣和潮流，開發或衍生出一種屬于中國式的咖啡文化，吸納并融會貫通，做出符合新時代的咖啡新趨勢。”
自2019年在上海開設中國首家門店起，Tims一直十分重視中國市場，并通過美團、大眾點評、微信小程序等線上平臺開展營銷推廣。如今，Tims已在中國成長為擁有將近700家門店、進駐40多座城市的“新勢力”。
除了Tims，星巴克、Peet"s Coffee、瑞幸等業界大牌也在咖啡文化周期間，推出了線上線下優惠活動以及特調新品。比如瑞幸上海650家門店開啟免費喝咖啡活動、Peet"s Coffee上新橙子風味冷萃等等。這些特調在迎合年輕人口味的同時，也讓咖啡更具有飲料的口感，大大降低了嘗新門檻。
美團數據顯示，自5月20日咖啡文化周開幕至今，上海地區“咖啡”關鍵詞的關注熱度明顯高于往屆，搜索量較去年增長63%，其咖啡廳團購消費也位居全國第一。截至今年4月30日，上海咖啡館數量達到了8530家，仍是全球咖啡館最多的城市。
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